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Brolo delle Femmine Rosso DOC San Nazario - Biologico

Brolo delle Femmine Rosso DOC San Nazario - Biologico

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Zona di produzione

Cortelà di Vo' (PD)

Vitigni

Merlot 70% Cabernet 30%

Gradazione alcolica

13 - 14 % vol.

Impressioni

Colore rosso cupo. Naso intenso di piccole bacche scure, ciliegie passite e vaniglia. Al palato morbido e rotondo, fruttato senza impedimenti acidi e tannici. Lunghissimo il finale.

Temperatura di servizio

Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18 °C

Abbinamenti

Con pasta corta al ragù di cinghiale, brasati di manzo, cacciagione e formaggi a pasta dura di lungo affinamento

“Giardino delle donne” È il nome scelto per questo vino, un sapiente mixage in cui sono state inserite le migliori uve rosse dell’azienda in modo da creare quel giardino di profumi che sono caratteristica fondamentale di questo vino rosso. L’alto grado di maturazione delle uve, una ricercata tecnica di fermentazione e il giusto affinamento in botti di rovere gli danno l’eleganza e la personalità che ritroviamo anche nelle nostre donne