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Manto Bianco - Biancospino - Blanche - cl.33

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Delicata, elegante, candida ma allo stesso tempo ricercata, di carattere, ricca di personalità. Biancospino è una birra blanche ben carbonata, con corpo medio leggero e note sorprendenti, sofisticate, a base di coriandolo, arancia e bacche di shisuan. Perfetta come birra da servire all’ora dell’aperitivo, grazie alla capacità rinfrescante priva di amaro finale. Una birra che ben si addice a chi cerca un sapore innovativo e smart, lontano dai luoghi comuni, in grado di stupire e fare tendenza.

ABBINAMENTI: Ottima se accompagnata con stuzzichini sfiziosi. In grado di stupire come abbinamento per piatti leggeri a base di pesce, gamberetti al limone, o carni bianche.

DATI TECNICI
Alcol
: 4,5% vol.
Fermentazione: Alta.
Temperatura di servizio: 5/8°C
Malti: Pils, Carapils, Wheat Malt, Fiocchi d’avena, Fiocchi d’orzo, Grani Antichi Siciliani (Frumento).
IBU: 15
Luppoli: Citra, Saaz.
EBC: 6

IL BIRRIFICIO

MANTO BIANCO

Quarto d'altino (VE)

MANTO BIANCO è l’espressione dello stile dei suoi produttori, rappresenta il gusto per il bello, l’amore verso il buon cibo e lo sfoggio della qualità di una buona birra.

Ricerca e produzione sono condotte con un taglio inconfondibile, dando vita a un prodotto particolare e subito riconoscibile, che aggiunge sublimi sensazioni di piacere al gusto del buon bere.

Lo scintillio di soddisfazione e il sorriso compiaciuto negli occhi dei Clienti è il massimo coronamento dell’impegno profuso da MANTO BIANCO, ed è ciò a cui il birrificio aspira ogni giorno.